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"18.- Existen dos grandes caminos para alcanzar la armonía de productos y sabores: a través de la memoria conexión con lo autóctono, adaptación, deconstrucción, recetas modernas anteriores, o a través de nuevas combinaciones."

Frase de Ferran Adrià

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Más frases célebres:

"Hemos tenido tres grandes ideas en Amazon que hemos conservado durante 18 años, y ellas son la razón por la que hemos tenido éxito: poner al cliente en primer lugar, inventar y ser paciente..."

Frase por Jeff Bezos

"Gente enferma de poder a la que deberíamos prohibirle olvidar que estamos acá porque nos puso Dios."

Frase por Ricardo Montaner

"¿Es para eso que morimos tanto? ¿Para sólo morir, tenemos que morir a cada instante?"

Frase por César Vallejo

"En el gobierno o fuera de el, he de contribuir para que bajo la boveda de nuestro cielo no haya un solo desamparado"

Frase por Hipólito Yrigoyen

"El llanto es a veces el modo de expresar las cosas que no pueden decirse con palabras."

Frase por Concepción Arenal

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