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"5.- Aunque se modifiquen las características de los productos temperatura, textura, forma, etc., el objetivo es preservar siempre la pureza de su sabor original, salvo en los procesos en los que haya una cocción larga o se busquen los matices resultantes "
Frase por Ferran Adrià
"Cuando todos los odios han salido a la luz, todas las reconciliaciones son falsas"
Frase por Anónimo
"Y si te abrazo, es para sentir...Que a nuestro amor nunca podrán sacarlo de raíz."
Frase por Gustavo Cerati
"A partir de ahora no viajaré más que en sueños."
Frase por Julio Verne
"A la música va unida cierta falta de urbanidad porque daña la libertad de los demás"
Frase por Immanuel Kant