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Mi pasión es la transmisión del saber. Quiere decir: formar colaboradores profesionales a los que les doy la posición de jefe de cocina o de director.

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Frase por José Martí

"Cazadores furtivos y críticos no conocen la veda"

Frase por Noël Coward

"El hombre no es menos partidario del matrimonio que la mujer; las estadísticas demuestran que el cincuenta por ciento de los casados son hombres."

Frase por Noel Clarasó

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Frase por Forugh Farrojzad

"La gratuidad no es nunca gratuita."

Frase por Alfred Sauvy

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