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"Cuando más tiene una cosa a ser permanente, más tiende a carecer de vida."
Frase por Alan Watts
"Una mente fría al servicio de un corazón caliente."
Frase por Paul Samuelson
"Formación científica, corrección ética, respeto a los otros, coherencia, capacidad de vivir y de aprender con lo diferente, no permitir que nuestro malestar personal o nuestra antipatía con relación al otro nos hagan acusarlo de lo que no hizo, son obliga"
Frase por Paulo Freire
"Participé en la resistencia antifranquista y fui consciente de los riesgos que corría, efectivamente, fui detenido y pasé cinco años en la cárcel. Pero en ningún momento pensé que me podían matar y, efectivamente, no me mataron. Mi familia, mientras yo es"
Frase por José Luis López de Lacalle
"23.- El conocimiento y/o la colaboración con expertos de los diferentes campos cultura gastronómica, historia, diseño industrial, etc. es primordial para el progreso de la cocina. En especial, la cooperación con la industria alimentaria y la ciencia ha si"
Frase por Ferran Adrià
