Información sobre la imagen 1 de fondo: heron, borde del agua, mauricio, animales, naturaleza
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"15.- Se potencia una nueva manera de servir la comida. Se produce una actualización del acabado de platos en la sala por parte del servicio. En otros casos, son los comensales los que participan en este acabado."
Frase por Ferran Adrià
"Nunca una nación se ha arruinado comerciando."
Frase por Benjamin Franklin
"Estudiaban particularmente el genio de cada ciudad y país colocándolo bajo la tutela de una deidad espiritual."
Frase por William Blake
"La obra en que el Señor se ha complacido en utilizar nuestras humildes aptitudes ha consistido en reconstruir, ajustar y armonizar, más bien que en originar”."
Frase por Charles Taze Russell
"No preguntéis al tiempo nada. La desgracia nunca responde"
Frase por Conde de Mirabeau