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"Siempre he cocinado con el objetivo de aportar algo técnico y conceptual a la cocina y de emocionar a los clientes."

Frase de Ferran Adrià

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"Los chinos utilizan dos pinceladas para escribir la palabra crisis. Una pincelada significa peligro la otra oportunidad. En una crisis toma conciencia del peligro pero reconoce la oportunidad"

Frase por John F. Kennedy

"A condición de comprender que París, Londres, Guanajuato, Florencia, Buenos Aires, Moscú, etcétera, se convertirán inevitablemente en maravillosos o funestos según tu estado interior. Puedes ir de acá para allá, pero mientras tú no estés bien, nada de lo "

Frase por Remedios Varo

"Aparta de mí el dolor, deja la frialdad afuera, por favor no te des por vencido, no tropieces con mi orgullo. Aparta de mí el olor,"

Frase por John Petrucci

"..., No he luchado catorce años contra Fernando VII para tener ahora un rey que se llame Simón I."

Frase por Francisco de Paula Santander

"Tres condiciones son necesarias para hacer un buen libro: el talento, el arte y el oficio. Es decir: la naturaleza, la factura y la costumbre."

Frase por Joseph Joubert

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