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"No es lo que está roto, no, el agua que el vaso tiene: lo que está roto es el vaso y, el agua, al suelo se vierte."
Frase por Emilio Prados
"Mi pasión es la transmisión del saber. Quiere decir: formar colaboradores profesionales a los que les doy la posición de jefe de cocina o de director."
Frase por Alain Ducasse
"Todo se ha perdido, menos el honor."
Frase por Francisco I de Francia
"La humanidad tiene una moral doble: una que predica y no practica, y otra que practica y no predica."
Frase por Bertrand Russell
"El fracaso es la clave del éxito. Cada error nos enseña algo."
Frase por Morihei Ueshiba